Potrebno:
Tijesto:
300 g brasna
100 g secera u prahu
2 zumanceta
malo soli
1 narandza
200 g maslaca
Fil:
1 zumance
1 kasika mlijeka
50 g secera
2 vanilin secera
100 g marmelade od kajsija
Priprema:
Pomjesajte brasno sa secerom i malo soli.Dodajte 2 kasike vrlo sitno narendane narandzine kore i maslac narezan na komadice, pa brzo zamjesite tijesto.Obomotajte folijom i stavite u frizider 30 minuta.Zatim rasklagijajte na 2 mm debljine, i izrezite modlicom "ruzice" precnika 6 cm.Svakoj drugoj u srdini isjecite krug precnika 2 cm.Pomjesajte zumance sa mlijekom.Posebno pomjesajte kristal secer sa vanilin secerom.Mjesavinom jaja i mlijeka premazite prstencice, pa pospite secerom.Pecite 10-12 minuta u rerni zagrijanoj na 175 °C.Ohladjene cijele krugove namazite marmeladom i na njih pritisnite prstencice.
No comments:
Post a Comment