Potrebno:
4 pastrmke
10 g kajmaka
5 kasika ostrog ili kukuruznog brasna
4 glavice bijelog luka
soljica sirceta
so
biber
Priprema:
1. Ocistite ribu, posolite i ostavite da odstoji.U plitkoj posudi zagrijte kajmak.
2. Ribu uvaljajte u brasno i isprzite na kajmaku na tihoj vatri.
3. Bjeli luk isjeckajte i pomijesajte sa sircetom.
4. Isprzenu ribu stavite u posudu za posluzivanje i svaku pospite sircetom sa bijelim lukom i zagrijanim kajmakom.
No comments:
Post a Comment