Potrebno:
150 g mljevenih badema
4 bjelanceta
300 g secera
1 kesica vanilin secera
Potrebno:
Oljustiti bademe i malo ih isprziti u tiganju, pa staviti na tanjir da se ohlade.U medjuvremenu, umutiti bjelanca sa secerom i vanilin secerom i mutiti iznad pare, sve dok masa ne bude mlaka.Kada masa postane cvrsta i sjajna, skinuti je s pare i dodati mljevene bademe pa blago promijesajti.Kasicicom vaditi puslice i redati u tepsiju oblozenu masnim papirom.Peci na veoma blagoj temperaturi, vise susiti.
No comments:
Post a Comment