Prilagođeno pretraživanje

Tuesday, April 29, 2008

Pomorandže u sirupu sa cimetom

Potrebno (za 4 osobe):

4 pomorandže (800 g)
200 ml vode
60 g šećera
Cimet
100 g mljevenog keksa
200 g sladoleda od vanilije

Priprema:

U tavu sipati vodu i šećer, pa pustiti da prokuha.Dodati oguljene i na kriške isječene pomorandže, posuti cimetom i ostaviti na laganoj vatri da kuha 5 minuta.Na pola kuhanja okrenuti kriške.Gotove pomorandže redati na tanjir, preliti sirupom i posuti mljevenim keksom.Služiti mlako uz kuglu sladoleda.

Savjet:

Za pripremu ove poslastice odaberite lijepe, ali ne i prezrele pomorandže.Neka im kora bude što tanja.Ogulite ih i pažljivo odstranite sve ostatke bijele, donje tanke korice.

Kornfleks sa kupinama

Potrebno ( za 4 osobe):

200 g kornfleksa
500 ml vode
300 g kupina
400 ml soka od jagoda
50 g mljevenih lješnjaka

Priprema:

Pahuljice sipati u proključalu vodu i kuhati 2-3 minuta.Kupine isjeći, pomiješati sa sokom, dodati mljevene lješnjake, a zatim spojiti s kornfleksom i služiti toplo.

Korn flekes sa čokoladnim mlijekom i lješnicima

Potrebno(za 4 osobe):

200 g kukuruznih pahuljica
50 g crne čokolade
30 g kakao praha
800 ml obranog mlijeka
50 g mljevenih lješnika

Priprema:

U vrelo mlijeko sipati kakao i žicom ga razmutiti, pa dodati čokoladu da bi se i ona otopila.Pahuljice rasporediti u zdjele, pa preliti vrelim čokoladnim mlijekom i sve posuti mljevenim lješnicima.

Palaćinke banana split

Potrebno(za 4 osobe):

150 g brašna
1 jaje
3 g soli
1 vanilin-šećer
2 supene kašike ulja
2 kašike šećera
200 ml mlijeka
300 ml mineralne gazirane vode
2 g sode bikarbone

Za nadjev:

4 banane
4 kugle sladoleda od vanilije
50 g čokolade za kuhanje
Sok od jedne pomorandže

Priprema:

U odgovarajućoj posudi umutiti jaje, so, šećer, vanilin-šećer i ulje.Postepeno dodavati brašno, a potom dodavati mlijeko i mineralnu vodu uz stalno miješanje, vodeći računa da se ne naprave grudvice.Na kraju masi dodati sodu bikarbonu.Palaćinke peći u dobro zagrijanoj tavi, prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim polako okrenuti palaćinku i nastaviti sa pečenjem druge strane oko 1 minut.Gotove palaćinke redati na veći tanjir.Otopljenu čokoladu pomiješati sa sokom od pomorandže, pa preliti jednim dijelom isjeckane banane.Izmiješati i puniti palaćinke uz dodatak kugle sladoleda.Napunjene palaćinke dekorisati preostalom otopljenom čokoladom i kolutovima banana.

Torta Štrumfeta

Potrebno:

6 jaja
6 kašika brašna
500 ml mlijeka
250 g putera
6 kašika šećera u prahu
6 kašika šećera
500 g keksa
150 g mljevenih oraha
150 g sjeckanih žele bombona
150 g sjeckanih krem bananica
2 kesice praška za šlag
250 ml mlijeka

Priprema:

Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca.Mutimo žumanca mikserom i dodamo 6 kašika šećera.Potom dodamo 100 ml mlijeka i brašno.Isključimo mikser kad se smjesa sjedini.Preostalo mlijeko sipamo u šerpu na šporetu.Uz neprekidno miješanje u sud dodamo smjesu od žumanaca.Miješamo dok krem ne dobije potrebnu gustinu.U ohlađeni krem dodamo puter i umutimo mikserom.I bjelanca umutimo mikserom i dodamo šećer u prahu.Potom rukama izlomimo keks i dodamo u sud sa izmućenim bjelancima.Miješamo kašikom pa dodamo orahe, isjeckane bananice, žele bombone i izmućeni krem od žumanaca.Nanesemo smjesu na zdjelu za tortu i nožem formiramo tortu.U dublji sud stavimo mlijeko i prašak za šlag i mutimo dok ne dobije potrebnu čvrstinu.Špric napunimo šlagom i ukrasimo krajeve torte.Pored vijenca od šlaga poredamo žele bombone, a šlag ukrasimo srebrenim šećernim bombonama.

Ninina torta

Potrebno:

300 g mljevenog keksa
300 g kokosovog brašna
300 g mljevenih oraha
250 g margarina
6 kesica praška za puding od vanilije
2 kesice praška za šlag kremu
250 ml mlijeka
1,5 l mlijeka
250 g šećera u prahu

Priprema:

U šerpu na šporetu sipamo 1 l mlijeka, dodamo pola šećera u prahu i miješamo žicom za mućenje.U preostalih 500 ml mlijeka dodamo prašak za puding, promješamo žicom za mućenje pa dodamo u uzavrelo mlijeko.Neprekidno miješamo dok puding ne dobije potrebnu gustinu.Ostavimo da se ohladi.U ohlađeni puding dodamo margarin i mutimo mikserom.Dodamo preostali šećer u prahu.Ovu smjesu podjelimo u 3 suda.U prvi sud stavimo mljevene orahe i ujednačimo smjesu.U drugi sud stavimo kokosovo brašno i pomiješamo kašikom.U treći sud dodamo mljeveni keks i promiješamo.Na kutiju za tortu prvo nanesemo smjesu od keksa.Nožem formiramo koru.Potom nanesemo smjesu od kokosovog brašna, formiramo koru pa nanesemo smjesu od mljevenih oraha.Preostalom smjesom od oraha napunimo kuharski špric i ukrasimo krajeve torte.U sud za mućenje sipamo 250 ml mlijeka, dodamo prašak za šlag kremu i mutimo mikserom dok ne dobije čvrstinu.Napunimo špric šlagom i ukrasimo krajeve torte.Poprskamo šećernim trošicama.

Tuesday, April 8, 2008

Somoborska torta

Potrebno:


2 veća kroasana sa čokoladnim filom
1 kesica mini kroasana sa čokoladnim filom
200 g keksa
1,5 l mlijeka
2 kašike gustina
4 kesice praška za puding od vanilije
12 kašika šećera
1 margarin
200 ml mlijeka
200 ml soka od pomorandže
150 ml čokoladnog preljeva
200 g nutelle
2 kesice praška za šlag
250 ml mlijeka


Priprema:


U sud sa praškom za puding dodamo gustin,nalijemo mlijeko i miješamokašikom dok se ne rastopi gustin.Preostalo mlijeko sipamo u šerpu na šporetu i dodamo šećer.Uz neprekidno miješanje,u uzavrelo mlijeko dodamo razmekšali puding.Sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.Ohlađeni puding mutimo mikserom,dodamo margarin i , kada krem dobije posebnu gustinu, isključimo mikser.Polovinu krema prespemo u dubok sud, dodamo čokoladni preljev i sjedinimo smjesu.U sud sa 200 ml mlijeka potopimo keks, a potom poredamo na donji dio pravougaone kutije za tortu.Na keks nanesemo čokoladni fil.
U dubok sud sipamo sok od pomorandže.Veće kroasane isječemo po dužini,svaku polovinu potopimo u sok od pomorandže i stavimo na dva kraja torte.U sok potopimo i mini kroasane, pa stavimo na sredinu torte, između polovina velikih kroasana.Nanesemo krem od vanilije.
Mikserom mutimo 250 ml mlijeka, dodamo prašak za šlag i mutimo dok šlag ne dobije potrebnu gustinu.Šlagom punimo špric i ukrasimo strane torte.Na gornju površinu torte nanesemo nutellu, a potom šlagom dekorišemo krajeve gornje površine torte.Dekoraciju završimo raznobojnim bombonama, kao i šećernim cvjetovima.

Kokos kuglice

Potrebno(za 20 kuglica):


300 g mljevenog keksa
100 g mljevenih lješnike
125 g margarina
100 g čokolade za kuhanje
Malo mlijeka
50 g suhog grožđa
30 ml ruma
Prah šećer(po želji)
Kokos za ukrašavanje kuglica

Priprema:

Suho grožđe potopiti u rum i ostaviti tako nekoliko minuta,pa ocijediti.Istopiti margarin i čokoladu zajedno,pa pomiješati sa keksom,lješnicima,grožđem i mlijekom.Po želji dodati prah šećer.Voditi računa o tome da će tijesto biti malo tvrđe kad se ohladi a margarin stegne.Napraviti kuglice od ove smjese i uvaljati ih u kokosovo brašno.Svaku kuglicu staviti u papirnu korpicu.

Dinja punjena voćem

Potrebno(za 8 osoba):

50 dag dinje
19 dag jagoda
10 dag jabuke
10 dag ananasa
Sladila bez energetske vrijednosti(koje se ne kuha) po želji
2 velike kašike dijetnog pekmeza od marelica


Priprema:

Dinju operite,obrišite i zupčasto izrežite gornji dio.Očistite je od koštica i izdubite meso koje ćete narezati na kockice.Staviti u posudu meso dinje,oprano i usitnjeno voće,pa sve dobro promiješajte.Dodajte sladilo.Dno i stijenke dinje namažite pekmezom i napunite je ohlađenim voćem.Poslužite hladno.

Ražene pahuljice sa suhim šljivama i orasima

Potrebno(za 4 osobe):

200 g raženih pahuljica
200 g suhih šljiva
600 ml obranog mlijeka
100 g mljevenih oraha
50 g meda


Priprema:

Suhe šljive nakratko potopiti u hladnu vodu.U vrelo mlijeko sipati pahuljice i kuhati nekoliko minuta dok ne nabubre.Isključiti ringlu,pa u kašu sipati prepolovljene šljive, mljevene orahe i med.Pomiješati pa rasporediti u zdjele.

Torta na drugi način

Potrebno:

Za tijesto:

6 žumanaca
200 g šećera
250 g mljevenih oraha
2 kašike prezli
6 bjelanaca

Za kremu:

4 jaja
250 g šećera
5 rebara čokolade
250 g maslaca
Limunov sok


Priprema:

Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte,dodajte orahe,prezle i na kraju čvrst snijeg.Smjesu izlijte u namašćen kalup za torte i pecite na 180-200 stepeni C oko 40 minuta.Dok se tijesto peče,pripremite kremu.Jaja i šećer stavite na paru,dodajte razlomljenu čokoladu i kuhajte miješajući dok se krema ne počne zgušnjavati.Kad se zgusne,stavite je da se hladi i povremeno promiješajte.U ohlađenu kremu umiješajte pjenasti maslac i limunov sok.Pečenu tortu prerežite napola i premažite kremom.
Pripremljenu tortu ukrasite cijelim i mljevenim orasima.

Mamina torta

Potrebno:

Za tijesto:

6 jaja
150 g šećera
150 g mljevenih oraha
1 vanilin šećer


Za kremu:

250 ml slatkog vrhnja
2 kašičice šećera u prahu

Priprema:

Žumanca,šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte,dodajte mljevene orahe i na kraju čvrsti snijeg od bjelanaca.U kalup za tortu,koji ste prethodno obložili pek-papirom,izlijte pripremljenu smjesu i pecite 35 minuta na temperaturi 180-200 stepeni C.Ohlađenu tortu razrežite po sredini,premažite dijelom fila od tučenog slatkog vrhnja i šećera,pa preklopite drugom polovinom.Cijelu tortu premažite ostatkom vrhnja.
Tortu ukrasite mljevenim orasima i dobro rashladite.

Voćni kup ananas – čokolada

Potrebno(za 4 osobe):

1 konzerva kompota od ananasa
300 g sladoleda od čokolade
Šlag za dekoraciju

Priprema:

U čaše staviti po 2-3 kugle sladoleda.Dodati kolutove ananasa.Preliti kašikom sirupa od kompota,dekorisati šlagom.

Bola od grožđa

Potrebno(za 4 čaše):

50 dag grožđa
1 butelja bijelog vina
2 čašice vinjaka

Priprema:


Skinite bobice s grozdova i polovicu(sitnije) zgnječite kašikom.Drugu polovicu bobica prepolovite i izvadite im koštice.Podijelite vino i u svaku stavite polovicu grožđa.Neka se hladi najmanje 4 sata.Zatim procijedite vino sa zgnječenim grožđem,pomiješajte s drugom polovicim vina,prilijte vinjak i dodajte led.

Vegeterijanski sladoled

Potrebno:

100 g bobičastog voća(borovnice,ribizle...)
260 g očišćenih banana
2 vanilin šećera
50 g grožđica
150 ml sojinog mlijeka

Za ukrašavanje:

Listići badema

Priprema:

Bobičasto voće dobro operite,a banane narežite na ploške.Dodajte vanilin šećer i sve usitnite u električnoj sjeckalici.Mješavini dodajte grožđice i sojino mlijeko,te izmiješajte u jednoličnu smjesu.Stavite je u odgovarajuću posudu za zamrzavanje 4-5 sati.Grabilicom za sladoled ili kašikom oblikujte kugle,pospite ih listićima badema i poslužite.

Maštoviti kup

Potrebno:

4 kuglice sladoleda od vanilije
4 kuglice sladoleda od čokolade
4 kuglice sladoleda od lješnjaka
200 ml čokoladnog umaka
50 g popečenih sjeckanih badema
4 holipa
Šlag pjena

Priprema:

Kuglice gotovog sladoleda navedenih boja i aroma složite u lijepe i rashlađene čaše te prelijte čokoladnim umakom.Ukrasite šlag pjenom,popečenim bademima,holipima i sl.

Savjet:

Ako ovaj sladoled želite poslužiti u zimskim mjesecima,prelijte ga toplim čokoladnim umakom.

Monday, April 7, 2008

Kolač od sira i limuna

Potrebno(za 8 osoba):

50 g putera
150 g mljevenog keksa
25 g kandiranog limuna
500 g sira od obranog mlijeka
2 limuna
2 jajeta
400 g zamrznutog miješanog šumskog voća
100 ml ruma
2 supene kašike šećera ili odgovarajuća količina nekalorijskog zaslađivača

Priprema:

Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje.Otopiti puter,dodati mljeveni keks i sjeckani kandirani limun.Ovom smjesom obložiti dno kalupa i 1 cm ivice kalupa.Umutiti sir,koru limuna,limunov sok,kašičicu šećera i žumanca.Posebno umutiti bjelanca i umiješati ih u smjesu.Izručiti preko podloge i peći 40 minuta u zagrijanoj rerni na 180 strprni C.Ostaviti u kalupu da se ohladi.Za to vrijeme skuhati šumsko voće sa rumom i kašikom šećera,pa ovim preliti kolač.

Jesenja torta sa šljivama

Potrebno(za 12 osoba):

Za podlogu:

250 g mljevenog keksa
160 g margarina
300 ml soka od bresaka

Za krem:

750 g očišćenih šljiva
200 ml crvenog vina
Kora od 1 limuna
125 g šećera
400 ml biljne pavlake
70 g želatina

Za posipanje:

100 g mljevenih oraha

Priprema:

Podlogu umijesiti miješajući sve navedene sastojke.Dno kalupa obložiti tom masom.Želatin otopiti u malo mlake vode.Prokuhati vino uz dodatak šećera i naribane limunove kore.Dodati šljive i kuhati oko 10 minuta.Skinuti sa vatre,pa dodati želatin i sve izmiješati.Ostaviti da se ohladi.Šljive izmikstai.Ulupati pavlaku,dodati šljive i sirup i lagano sve izmiješati.Sipati u kalup preko podloge i ostaviti u frižider da se ohladi.pred serviranje tortu posuti mljevenim orasima.

Šarlota sa jagodama

Potrebno(za 10 osoba):

1 veća kutija piškota
1 kg jagoda
150 g šećera u prahu
50 ml maraskina
½ limuna
80 g želatina
800 ml biljne pavlake

Priprema:

Jagode očistiti,oprati i dobro ocijediti,pa ih propasirati mikserom.Tome dodati šećer u prahu,limunov sok,maraskino i rastopljen želatin,te sve dobro izmiješati sa ulupanom pavlakom. Dio pavlake ostaviti za dekoraciju.Duguljasti kalup obložiti papirom za pečenje,na dno izliti malo krema,i ,uz stranice kalupa ,poredati piškote.Zatim u sredinu izliti ostatak krema i staviti u frižider da se stegne.Poslasticu izvaditi iz kalupa,dekorisati šlagom i jagodama.

Sunday, April 6, 2008

Cvijetna dolina

Potrebno:

12 jaja

Za patišpanju:

160 g šećera
1 limun

Za prvi fil:

125 g margarina
200 g čokolade

Za drugi fil:

125 ml mlijeka
1 prašak za šlag krem od vanilije 250 g margarina
12 kašika šećera
3 kašike mlijeka

Za šlag:

500 ml mlijeka
4 kesice praška za šlag

Priprema:

Pripremamo patišpanju.Polupamo jaja o dovojimo bjelanca od žumanaca.Bjelanca mutimo mikserom.U izmućena bjelanca dodamo 160 g šećera.Isključimo mikser kad se rastopi šećer.Polovinu jednog limuna iscijedimo i dodamo u bjelanca.Prespemo smjesu u tepsiju obloženu papirom.Pečemo 20 minuta na 180 stepeni C.

Pripremamo drugi fil.U sud sa žumancima dodamo 12 kašika šećera.Kad se šećer istopi,stavimo da se kuha na pari.Miješamo kašikom i dodamo 3 kašike mlijeka.Sklonimo sa šporeta kad krem dobije potrebnu gustinu i ostavimo da se ohladi.

Pripremamo prvi fil.Izlomimo čokoladu na komade i stavimo da se kuha na pari.Dodamo 125 g margarina.Kad se čokolada i margarin istope,sklonimo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.

Produžimo da pripremamo drugi fil.U sud sa ohlađenom kremom dodamo 250 g margarina i mutimo mikserom dok se krem ne sjedini.U sud za mućenje stavimo 125 ml mlijeka,dodamo prašak za šlag od vanilije i mutimo dok ne dobije potrebnu gustinu.Potom šlag krem dodamo u sud sa filom od žumanaca i sjedinimo smjese.Tepsiju sa ispečenom korom izvadimo iz rerne.Sklonimo papir i siječemo koru na 3 jednake lente.Ostavimo da se ohlade.

Pripremamo šlag.U sud za mućenje sipamo 500 ml mlijeka,dodamo prašak za šlag i mutimo da dobijemo potrebnu gustinu.

Na donji dio pravougaone kutije za tortu stavimo prvu lentu i premažemo prvim filom.Na fil nanesemo drugi fil,a na njega nanesemo šlag.Na šlag stavimo drugu koru.Premažemo prvim filom,potom drugim filom pa šlagom.Na šlag stavimo treću koru i premažemo prvim filom.Potom cijelu tortu premažemo drugim filom.Punimo špric preostalim šlagom pa ukrasimo gornje i donje krajeve torte.Tri loptice šlaga stavimo na sredinu torte.Ukrasimo šećernim crvenim i žutim cvjetovima i srebrenim bombonama.

Musli sa kikirikijem i čokoladom

Potrebno(za 4 osobe):

200 g muslija
50 g neslanog,suho pečenog kikirikija
50 g čokolade za kuhanje
800 ml obranog mlijeka
50 g suhih kajsija

Priprema:

Musli rasporediti u zdjele,pa preliti mlijekom.Kikiriki samljeti pa posuti preko muslija.Čokoladu naribati,a suhe kajsije isjeckati i sve staviti preko muslija.

Pita sa višnjama

Potrebno(za 16 komada):

500 g tankih kora
1 kg očišćenih višanja
150 g šećera
150 g prezli
20 g vanilin šećera
2 supene kašike ulja
100 g šećera u prahu

Priprema:

Uzeti po dvije kore i između ih poprskati uljem.Na kraj kora staviti višnje,posuti šećerom,prezlama i vanilin šećerom i uviti.Jufku staviti u podmazan pleh.Postupak ponavljati dok se kore ne utroše.Pitu peći 25 minuta na 180 stepeni C.Ispečenu pitu isjeći na komade i posuti šećerom u prahu.

Sendvić sa medom i mandarinom

Potrebno:

4 veće kriške voćnog hljeba
200 g svježeg kravljeg sira
30 g meda
2 mandarine

Priprema:

Svježi kravlji sir dobro ocijedite i viljuškom usitnite.Mandarine ogulite i odstranite im unutrašnju kožicu.Kriške hljeba popecite u tosteru.Na svaku krišku stavite krišku sira,a zatim krišku mandarine i sve prelijte kašičicom meda.

Neobične sendviće poslužite kao predjelo ili malo jelo.

Orijentalna torta

Potrebno:

10 jaja

Za koru:

10 kašika šećera
100 g sjeckanih hurmi
300 g sjeckanih oraha
100 g suhog grožđa
4 kašike brašna

Za fil:

150 g čokolade
250 g putera
10 kašika šećera

Za ukrašavanje:

2 kesice praška za šlag
250 ml mlijeka

Priprema:

Pripremamo koru.Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od žumanaca.Bjelanca mutimo mikserom i dodamo 10 kašika šećera.Kad se šećer rastopi,isključimo mikser.Potom u sud dodamo sjeckane orahe,brašno,suho grožđe i sjeckane hurme i mješamo dok se smjesa ne sjedini.Prespemo tijesto u papirom obloženu tepsiju.Pečemo 20 minuta na 180 stepeni C.

Pripremamo fil.U sud sa žumancima dodamo 10 kašika šećera i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi.Potom posudu stavimo na paru.Izlomimo čokoladu i dodamo u sud.Sklonimo posudu sa šporeta kad krem dobije potrebnu gustinu.Ostavimo da se ohladi.

U sud sa ohlađenim kremom dodamo puter i mutimo mikserom dok se fil ne sjedini.Ispečenu koru izvadimo iz tepsije i sklonimo papir.Siječemo na 3 jednake lente i odsječemo krajeve da dobijemo ravne površine.Stavimo prvu lentu na donji dio pravougaone kutije za tortu i premažemo filom.Ponovimo postupak sa ostalim korama i filom.Potom cijelu tortu premažemo filom.

Pripremamo šlag.U dublji sud stavimo mlijeko i prašak za šlag.Mutimo mikserom dok ne dobije potrebnu čvrstinu.Šlagom punimo špric i ukrasimo gornje i donje krajeve torte.Na šlag nanesemo suho grožđe.Ukrasimo čokoladnim preljevom.

Halva sa grizom

Potrebno:

200 ml ulja
250 g griza
150 g šećera
500 ml vode
Kašika cimeta u prahu

Priprema:

U blago zagrijano ulje dodajte griz i miješajte sve dok ne poprimi smeđu boju.U međuvremenu u drugu posudu stavite vodu i šećer pa kuhajte 10 minuta.Grizu dodajte šećerni sirup,dospite pola kašike cimeta,smanjite vatru i kontinuirano zagrijavajte i miješajte dok smjesa ne postane gusta.Gotovo je kada se smjesa počne odvajati od posude.Halvu dok je još topla možete formirati u loptice.Prije posluživanja halvu pospite cimetom u prahu i ukrasite orasima.

Savjet:

Na isti način možete i napraviti i halvu od pšeničnog brašna.

Halva sa pekmezom

Priprema:

Rastopite veću šolju maslaca,a možete upotrijebiti i ulje.U masnoću koju ste sipali u dublju posudu polako dodajite brašno i pržite,ali pazite da smjesa ostane bijela.U halvu zatim dodajte šolju pekmeza razblaženog sa 2 šolje vode i brzo miješajte.Smjesu stavite na veću tacnu i razvaljajte oklagijom.Nožem halvu sijecite na kocke i poslužite.

Halva

Potrebno:

125 ml nemasnog maslaca
Čaša od 250 ml(oko 110 g) brašna
2 kašike oraha ili lješnika

Za agdu:

200 ml šećera
125 ml vode
125 ml mlijeka

Priprema:

Skuhajte sve sastojke za agdu.U dubljoj posudi otopite maslac,a potom dodajte brašno i pržite ga stalno miješajući dok ne porumeni.Potom lagano dodajite agdu neprestano miješajući.Miješajte dok smjesa ne postane gusta i dok se ne počne odvajati od zidova posude.Zatim lagano dubokom kašikom vadite halvu i stavljajte na tanjir.Po želji halvu možete posuti šećerom u prahu.Poslužite je dok je još topla.

Savjet:

Ostatak halve može stajati u frižideru nekoliko dana.

Keze torta sa kupinama

Potrebno(za 12 komada):

400 g sitnog sira od obranog mlijeka(švapskog sira)
8 kapi zaslađivača
2 vanilin šećera
300 g plazme
500 g kupina
2 kesice šlaga
200 ml obranog mlijeka

Priprema:

Umutiti sir sa zaslađivačem i vanilin šećerom.U ovu masu dodati kupine.Keks poprskati mlijekom.Šlag sa malo zaslađivača umutiti u čvrstu pjenu.Redati red plazme,red sira sa kupinama i sve to ponoviti 2 puta.Na kraju premazati šlagom.

Snikers palaćinke

Potrebno(za 4 osobe):

150 g brašna
1 jaje
3 g soli
1 vanilin šećer
2 supene kašike ulja
2 kašike šećera
200 ml mlijeka
300 ml gazirane vode
2 g sode bikarbone

Za nadjev:


100 g Nutella krema
50 g kikirikija
180 ml biljne pavlake

Priprema:

U odgovarajucoj posudi umutiti jaja,so,šećer,vanilin šećer i ulje.Postepeno dodavati brašno,a potom mlijeko i mineralnu vodu uz stalno miješanje,vodeći računa da se ne naprave grudvice.Na kraju masi dodati sodu bikarbonu.Palaćinke peći u dobro zagrijanoj tavi,prvo jednu stranu 2-3 minuta,a zatim polako okrenuti palaćinku i nastaviti s pečenjem druge strane oko 1 minut.Gotove palaćinke redati na veći tanjir.
Za nadjev prvo umutiti biljnu pavlaku.Dio šlaga odvojiti za dekoraciju.U ostatak šlaga sipati mljeveni kikiriki i Nutella krem,pa ovim filovati gotove palaćinke.Dekorisati šlagom.

Recepti Headline Animator