Potrebno(za 8 osoba):
50 g putera
150 g mljevenog keksa
25 g kandiranog limuna
500 g sira od obranog mlijeka
2 limuna
2 jajeta
400 g zamrznutog miješanog šumskog voća
100 ml ruma
2 supene kašike šećera ili odgovarajuća količina nekalorijskog zaslađivača
Priprema:
Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje.Otopiti puter,dodati mljeveni keks i sjeckani kandirani limun.Ovom smjesom obložiti dno kalupa i 1 cm ivice kalupa.Umutiti sir,koru limuna,limunov sok,kašičicu šećera i žumanca.Posebno umutiti bjelanca i umiješati ih u smjesu.Izručiti preko podloge i peći 40 minuta u zagrijanoj rerni na 180 strprni C.Ostaviti u kalupu da se ohladi.Za to vrijeme skuhati šumsko voće sa rumom i kašikom šećera,pa ovim preliti kolač.
No comments:
Post a Comment