Delicija od tamne cokolade

Potrebno:

Za kremu:

2 zumanca

110 g smedjeg secera

200 g tamne cokolade (sa sto visim postotkom kakaa)

50 g maslaca

1 dl biljnog slaga

Za umak:

50 g tamne cokolade (sa sto visim postotkom kakaa)

Priprema:

Pjenasto umutite zumanca sa smedjim secerom, stavite na vatru, dodajte rastopljenu cokoladu i omeksali maslac.Maknite kremu s vatre pa kad se ohladi, dodajte stuceni slag.Stavite u hladnjak na najmanje 3 sata.Kad se stvrdne, grabite je kasikom i servirajte na tanjir i prelijte otopljenom tamnom cokoladom.

Napomena:

Preljev se moze napraviti i sa bijelom cokoladom, ali u dijetama se preporucuje tamna cokolada s visokom postotkom kakaa.