Prilagođeno pretraživanje

Monday, January 23, 2012

Kocke sa okusom narandze

Potrebno:

Za tijesto:

4 bjelanca
150 g secera
200 g oraha
2 kasicice prezli
1/2 kasike brasna
naribana korica limuna

Za kremu:

4 zumanca
150 g secera
sok i korica 1 narandze
1 kasika brasna
200 g maslaca

Za ukrasavanje:

200 ml slatkog vrhnja
1 narandza

Priprema:

1. Bjelance sa secerom umutite u cvrst snijeg te dodajte mljevene orahe, brasno, prezle i naribanu koricu limuna.Sve lagano izmijesajte i stavite u namazanu i prezlama posutu posudu te pecite na temperaturi od 185°C oko 30 minuta.
2. Za kremu zumance, secer, brasno sok i naribanu koricu narandze izmijesajte i stavite da se kuha na pari.Za vrijeme kuhanja mijesajte dok se krema ne zgusne.Zatim je ohladite i u nju umijesajte pjenasto izmjesan maslac.
3. Pecen kolac premazite kremom i narezite na kocke.

Posluzivanje:

Narandzine kocke ukrasite umucenim slatkim vrhnjem i kockicama narandze.

No comments:

Recepti Headline Animator