Ruske kape II

Potrebno:

8 jaja

400 g kristal secera

14 kasika brasna

2 kasike kakaa

8 kasika tople vode

Za fil:

5 dl mlijeka

6 kasika brasna

250 g kristal secera

1 vanilija secer

Priprema:

1. Sve sastojke umutite i pecite u cetvrtastom podmazanom plehu posutim brasnom.

2. Fil: Sve sastojke skuhajte kao kremu.

3. Ohladite i dodajte 250 g margarina.

4. Malom casom vadite pogacice, svaku sijecite na pola i filujte unutra i spolja.

5. Svaku okolo uvaljajte u kokosovo brasno, a odozgo premazite rastopljenom cokoladom.

Savjet:

Ruske kape mozete uvaljati i u mljeveni keks, orahe i bademe i ukrasiti po zelji.