Potrebno:
1,5 kg krompira 500 g mrkve
1 solja soka od paradajza
3 glavice luka
1 korijen celera
vezica zeleni
mljevena paprika
biber
ulje
so
Priprema:
1. Na ulju i malo vode dinstajte (10 minuta) sitno isjeckani luk.
2. Dodajte sitno isjeckano ostalo povrce.
3. Sve prelijte vecom soljom soka od paradajza i vodom (oko 3 l).
4. Umijesajte zacine, poklopite i stavite na vatru da lagano kljuca oko 30 minuta.
5. Zajedno sa ostalim povrcem ovoj corbi mozete dodati i solju graska.
No comments:
Post a Comment