Prilagođeno pretraživanje

Saturday, October 29, 2011

Ledeni kolac

Potrebno:

1, 8 l mlijeka
kompot od visanja bez kostica (800 g)
2 pudinga od vanilije
180 g secera
120 g psenicnog griza
kora od pomorandze
2 vanilin secera
2 kasicice soka od limuna

Priprema:

Staviti 1 l mlijeka da provre i dodati 120 g secera.Posudu sa mlijekom skinuti sa vatre, dodati kriz i koru od pomorandze,Nastaviti sa kuhanjem jos oko 5 minuta uz stalno mijesanje.Griz malo ohladiti, dodati ocijedjene visnje i sok od limuna.Lagano promijesati i izruciti u pleh 25x30 cm koji je prethodno pokvasen vodom.Prasak za puding pomijesati sa 60 g secera i 100 ml mlijeka, a ostatak od 700 ml staviti da provre.Skuhati puding, a na kraju dodati vanilijin secer.Topao puding sipati preko griza.Kolac dobro ohladiti i sluziti sa slagom.

No comments:

Recepti Headline Animator