Prilagođeno pretraživanje

Monday, October 24, 2011

Kremaste snite sa jabukama

Potrebno:

400 g brasna
50 g secera
220 g meda
200 g margarina
4 jajeta
2 kg jabuka
100 ml soka od jabuka
4 kasike limunovog soka
1 kesica pudinga od vanile
5 kasika pavlake
1 kasika gustina
1 bjelance

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 190 °C.Zamjesite glatko tijesto od brasna, secera, 50 g meda, margarina, 1 jajeta i 1 zumanceta.Sacuvajte bjelance sa strane.Tjesto razvijte na jednom plehu, izmedju 2 papira za pecenje.Vise puta izbockajte tjesto pa ga pecite 12 minuta.
2. Oljustite jabuke, ocistite ih i isjecite na kocke.Pomjesajte ih sa 100 g meda, sokom od jabuke i sokom od limuna pa sve izdinstajte.Prasak za puding pomjesajte sa 2 kasike vode.Promjesajte prethodne dvije smjese.Rasporedite ih po sloju tijesta.Kolac pecite 15 minuta na temperaturi od 200 °C.
3. Uzmite 2 jajeta, odvojite zumance od bjelanaca.Pomjesajte 70 g meda, pavlaku i gustin.Gusto ulupajte sva 4 bjelanceta pa ih sjedinite sa prethodnom smjesom.Dobijenu smjesu rasporedite po jabukama.Pecite kolac jos 30 minuta.Ostavite ga da se ohladi pa ga isjecite na komade.

No comments:

Recepti Headline Animator