Prilagođeno pretraživanje

Tuesday, October 25, 2011

Bijela pita

Potrebno:

300 g brasna
100 g masti
120 g secera
1 jaje

Nadjev:

4 kasike brasna
1/2 l mlijeka
200 g secera u prahu
200 g maslaca
sok od 2 limuna

Priprema:

1. Od brasna, masti, secera i jajeta umijesiti glatko tijesto, podijeliti ga na 3 dijela i svaki dio peci posebno, na poledjini pleha.
2. Kuhati na tihoj vatri 1/2 l mlijeka sa 4 kasike brasna prethodno rastvorene u malo hladnog mlijeka.Kuhati dok se ne zgusne, zatim ostaviti da se ohladi, dodati pjenasto umucen maslac, secer i limunov sok.Ovim nadjevom filovati kore, ostaviti ih da odstoje 1 dan, pa sijeci na kockice.

No comments:

Recepti Headline Animator