Prilagođeno pretraživanje

Monday, October 17, 2011

Isleri

Potrebno:

Za tijesto:

140 g putera
200 g mekog brasna
70 g secera u prahu
1 zumance
3 kasike kakaa

Za krem:

3 jajeta
150 g secera
100 g putera
1 vanilin secer

Priprema:

Od brasna, putera, secera, zumanaca i kakaa zamijesiti tijesto.Razviti tanko tijesto i kalupom vaditi male pogacice.Staviti u pleh posut brasnom i peci oko 15 minuta na 220 °C.Za krem umutiti jaja, secer i vanilin secer i staviti da se kuha na pari mijesajuci sve vrijeme dok se krem ne zgusne.Kada je krem gotov ohladiti ga i pomijesati sa umucenim puterom.Pecene pogacice ohladiti, premazati kremom i spajati dvije po dvije.Podlagati ih na resetkastu podlogu i preliti cokoladnom glazurom i ukrasiti po zelji sa krmom i sluziti uz kafu ili neko drugo toplo pice.

No comments:

Recepti Headline Animator