Kolacici od kokosa

Potrebno:

200 g cokolade
150 g secera u prahu
150 g kokosovog brasna
3 bjelanceta
20 g maslaca

Priprema:

1. Umutiti cvrst snijeg od bjelanceta i postepeno, pazljivo umijesati secer i kokos (ako je potrbno dodati i vise od naznacene kolicine jer smjesa ne smije da bude suvise meka).
2. Pleh podmazati maslacem, tijesto vaditi kasikom u obliku jajeta i staviti u pecnicu zagrijanu na 100°C dok blago ne porumeni.
3. U cokoladu istopljenu na pari, umakati svaki komad do polovine.