Potrebno:
1 kg skampi
1 dl maslinovog ulja
6 cena bijelog luka
persun
25 dag paradajza
5 dag prezle
lovorov list
4 dl bijelog vina
so
biber
Priprema:
Sitno isjeckajte bijeli luk i persun te poprzite na maslinovom ulju zajedno s prezlom.Dodajte skampe te sve prelijte sa 2 dl bijelog vina i pirjajte 15-ak minuta.Dodajte oguljen i narezan paradajz, lovorov list, posolite i pobiberite.Kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, dolijevajuci povremeno vino.Kad se napravi umak, skinite s vatre i posluzite.
1 kg skampi
1 dl maslinovog ulja
6 cena bijelog luka
persun
25 dag paradajza
5 dag prezle
lovorov list
4 dl bijelog vina
so
biber
Priprema:
Sitno isjeckajte bijeli luk i persun te poprzite na maslinovom ulju zajedno s prezlom.Dodajte skampe te sve prelijte sa 2 dl bijelog vina i pirjajte 15-ak minuta.Dodajte oguljen i narezan paradajz, lovorov list, posolite i pobiberite.Kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, dolijevajuci povremeno vino.Kad se napravi umak, skinite s vatre i posluzite.
No comments:
Post a Comment