Torta od limuna

Potrebno:

60 g margarina

6 jaja

150 g secera

1 vanilin-secer

125 g brasna

125 g gustina

Za nadjev:

350 g dzema od limuna

7 kasika soka od limuna

400 g marcipana

250 g secera u prahu

60 g orascica

4 kandirane kriske limuna

Priprema:

Otopiti margarin i ostaviti da se ohladi.Jaja umutiti na pari sa secerom i vanilom.Masu ohladiti i dodati joj margarin, brasno i gustin.Okrugli kalup obloziti masnom hartijom, izruciti tijesto i peci na 175 °C u prethodno zagrijanoj rerni.Ohladjeno tijesto presjeci na 3 jednake kore.1/3 dzema od limuna pomijesati sa 4 kasike soka od limuna pa time premazati donju koru.Marcipan pomijesati sa secerom u prahu i drugom trecinom dzema od limuna i time premazati srednju i gornju koru.Kore poredati jednu preko druge.Tortu sa strane premazati dzemom.Orascic isjeci na krupne dijelove, kandirane kriske limuna na polovine, sve pomijesati sa secerom u prahu, sokom od limuna i kasikom tople vode.Mutiti da se napravi gusti preliv kojim se torta premazuje.Kada se osusi, torta se ukrasava kriskama kandiranog limuna.