Potrebno:
Kora:
4 belanca,
4 žumanca,
4 kašike brašna,
1 prašak za pecivo,
1 kašika ulja,
malo soli.
Priprema:
Od ovih sastojaka umutiti koru ,razliti je u veći podmazan i brašnom posut pleh i ispeći. Pečenu uviti u čistu kuhinjsku krpu kao rolat. Kada se prohladi filovati.
Fil:
200 g feta sira, može i sremski,
1 pavlaka kisela,
150 g seckane šunke,
pola veze seckanog peršuna.
Na pečenu koru premazati ovaj fil i ponovo uviti u rolat. Staviti da se prohladi.
No comments:
Post a Comment