Potrebno(za 4 osobe):
150 g brašna
1 jaje
3 g soli
1 vanilin šećer
2 supene kašike ulja
2 kašike šećera
200 ml mlijeka
300 ml mineralne gazirane vode
2 g sode bikarbone
Za nadjev:
400 g bijelog grožđa
50 g čokolade za kuhanje
200 ml biljne pavlake
Priprema:
Umutiti jaja,so,vanillin šećer,šećer i ulje.Postepeno dodavati brašno,a potom mlijeko i mineralnu vode uz stalno miješanje.Na kraju dodati sodu bikarbonu.Palaćinke peći u dobro zagrijanom tiganju.Oprati grožđe i odvojiti zrna.Na blagoj vatri s malo pavlake otopiti čokoladu i dodati grožđe.Ostaviti da se prohladi.U međuvremenu umutiti ostatak pavlake,pa pomiješati sa čokoladiranim grožđem.Ovom smjesom puniti tople palaćinke.
Energetska vrijednost:500 kcal
Sadržaj bjelančevina:9 g(7%)
Sadržaj ukupnih masti:19 g (33%)
Zasićenih masti:9 g
Holesterola:55 mg
Sadržaj ugljenih hidrata:78 g(60 %)
Sadržaj natrijuma:550 mg
Sadržaj vlakana:3 g
No comments:
Post a Comment