Prilagođeno pretraživanje

Monday, November 12, 2007

Koh od griza

Potrebno(za 10 osoba):

6 jaja
6 supenih kašika šećera(70 g)
10 g vanilin šećera
12 supenih kašika griza(180 g)
Limunova kora

Za preliv:

1 l obranog mlijeka(do 1 % mm)
4 supene kašike šećera ili
Nekalorijski zaslađivač u odgovarajućoj količini
10 g vanilin šećera

Priprema:

Mikserom umutiti snijeg od bjelanaca,sipati šećer i vanilin-šećer i miješati dok ne dobijemo čvrstu masu.Smanjiti brzinu na mikseru i dodavati jedno po jedno žumance,struganu koru limuna i na kraju griz.Izliti u podmazani pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni na 200 stepeni Celzijusa.Za to vrijeme skuhati mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom,pa vrelo preliti preko toplog kolača.Služiti hladno.

Energetska vrijednost:200 kcal
Sadržaj bjelančevina:9 g(18%)
Sadržaj ukupnih masti:4 g(17%)
Zasićenih masti:1 g
Holesterola:116 mg
Sadržaj ugljenih hidrata:32 g(65%)
Sadržaj natrijuma:90 mg
Sadržaj vlakana:1 g

No comments:

Recepti Headline Animator