Potrebno:
1 pile
2 glavice luka
3 paprike
Peršun,timijan,ruzmarin
So,biber
Ulje
Priprema:
Pile razrežite na komade,posolite i ostavite da odstoji.U tavi ili plitkom loncu prodinstajte luk.Dodajte piletinu i pržite na laganoj vatri dok ne zarumeni.Dodajte timijan,ruzmarin,malo vode i pustite da se kuha na laganoj vatri povremeno okrećući meso.Prebacite meso u vatrostalnu posudu,pospite peršunom i poklopite.Na tekućinu u kojoj se dinstala piletina stavite narezane paprike,poklopite i pustite da se kuhaju na laganoj vatri dok ne omekšaju.Zatim ih dodajte piletini i pustite da malo odstoji kako bi se ukusi proželi.
No comments:
Post a Comment