Potrebno:
1 l mlijeka
1 veliko pakovanje oblandi
5 pudinga od vanilije
1 margarin
10 jaja
2 kasike kakaa
brasno
secer
1. kora:
5 bjelanaca i 5 kasika secera umutiti u cvrst snijeg.Dodati 5 zumanaca, jos mutiti, dodati 5 kasika brasna, izmijesati, sipati u podmazan pleh i peci.
2. kora:
Isto kao i prva, uz dodatak 2 kasike kakaa.
Fil:
Istopiti secer i naliti pola mlijeka.Kad provri, skloniti sa vatre i dodati ostatak mlijeka u kome je rastvoren prasak za puding.Vratiti sve na vatru i kuhati dok se ne zgusne.Zatim umijesati margarin, mutiti i ohladiti.
Obje kore isjeci na 10 uzduznih traka (20 ukupno).Svaku koru oblande kvasiti vlaznom krpom.Zatim redati: 2 trake razlicitih boja, preko njih takodje 2 razlicitih boja, a izmedju premazivati filom.Urolati u list oblande i ohladiti.Ponoviti postupak dok se ne utrosi materijal (5 rolata ukupno).
No comments:
Post a Comment