Italijanska torta

Potrebno:

200 g badema

120 g ljesnika

200 g rendanih pomorandzi

200 g rendanog limuna

1 kasicica cimeta

malo mljevenog karanfilica

1 pomorandza

1 limun

300 g secera

180 g brasna

3 dl slaga

Priprema:

Bademe malo obariti, preliti hladnom vodom i oljustiti.Peci ih na temperaturi od 200 °C oko 8 minuta.Tako peci i ljesnike oko 20 minuta i oljustiti.Bademe i ljesnike sitno isjeci, takodje limun i pomorandze.Tome dodati narendanu koru od pomorandze i limuna.Secer istopiti u posebnom sudu, zatim dodati bademe, ljesnike, isjecen limun i pomorandzu, cimet i karanfilic.Na kraju dodati brasno i peci na temperaturi od 150°C oko 30 minuta.Tortu ostaviti da se hladi.Ukrasiti je slagom, sjecenim ljesnjacima i komadicima voca.