Potrebno(za 4 osobe):
4 škrapine(1 kg)
600 g krompira
2 paradajza(300 g)
So
Peršun
Bosiljak
2 supene kašike maslinovog ulja
Priprema:
Očišćenu ribu skuhati u vodi,a kada je gotova,rashladiti je i očistiti od kostiju.Krompir takođe skuhati.U veću posudu staviti kuhani krompir,komade kuhane ribe,začiniti a zatim lagano viljuškom izdrobiti i izmiješati.U toku miješanja dodati dio ulja.Ostatkom ulja namazati tepsiju,izručiti masu,izravnati je i odozgo poredati kriške paradajza.Posuti bosiljkom i peršunom i zapeći u rerni,oko 20 minuta oko 200 stepeni C.
No comments:
Post a Comment