Potrebno:
800 g pilećeg filea
limunov sok
2 kašike umaka od soje
so,biber
ulje za prženje
1 kašika Vegete
Za pohovanje:
brašno
2-3 jaja
300 g sjemenki susama
2 kašike prezli
Priprema:
Piletinu narežite na krupnije trake.Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje te pospite Vegetom.Ostavite da malo odstoje.Uvaljajte ih u brašno,zatim umočite u razmućena,malo posoljena i pobiberena jaja,a na kraju ih uvaljajte u mješavinu susama i prezli.Stavite ih da se prže u duboko vruće ulje,na umjerenu temperaturu,dok ne poprime zlatnožutu boju.Izvadite ih na upijajući papir.
No comments:
Post a Comment