Potrebno(za 4 osobe):
400 g pilećeg bijelog mesa
2 pomorandže
so
30 g gustina
2 supene kašike ulja
200 ml obranog mlijeka
400 g njoka
peršun
Priprema:
Meso isjeći na šire trake i popržiti ga na vrelom ulju.Gotovo meso izvaditi iz tiganja,pa na istom ulju kratko prodinstati na kockice isječenu pomorandžu.Drugu pomorandžu iscijediti,te sok pomiješati sa gustinom i naliti u tiganj.Sve podliti postepeno mlijekom dok sos ne dobije željenu gustinu.Pred kraj dodati pripremljeno meso i ostaviti na vatri još 2 minuta.Njoke posebno skuhati,pa jelo garnirati sa skuhanim njokama.Dekorisati peršunom.
No comments:
Post a Comment