Potrebno:
2 kašike ulja
2 glavice crnog luka
2 česne bijelog luka
3 krompira
4 mrkve
1 repa
500 g crvenog pasulja
1/4 šoljice vode
1 kašičica soli,biber
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni C.U vatrostalnoj ili zemljanoj posudi zagrijte ulje i popržite isjeckani crni i zgnječeni bijeli luk pa dodajte očišćen i na kockice isječen krompir,mrkvu,repu i grah.Dinstajte oko 5 minuta da povrće malo potamni.Nalijte vodu,posolite,pobiberite i pecite oko 45 minuta dok grah sasvim ne omekša.
Služite toplo uz domaći crni hljeb.
No comments:
Post a Comment