Musaka od tikvica

Potrebno:

½ kg tikvica
250 g mljevenog mesa
Glavica crvenog luka
3 jaja
Šoljica mlijeka
Ulje
So,biber
Brašno

Priprema:

Tikvice očistiti,narezati na tanke listove,posoliti i ostaviti da puste vodu.Luk isjeckati i popržiti na ulju.Dodati meso i ostaviti da se krčka.Pobiberiti.Tikvice iscijediti,uvaljati u brašno i popržiti.U namašćenu posudu slagati red tikvica,red mesa.Na vrhu neka budu tikvice.Umutiti jaja s mlijekom,preliti preko musake i zapeći.