Potrebno (za 4 osobe):
20 korpica
1 puding od vanilije
500 ml obranog mlijeka
zaslađivač
200 g jagoda
10 g želatina
Priprema:
Puding skuhati po uputstvu,ali sa zaslađivačem umjesto šećera i malo rashladiti.Korpice napuniti pudingom do polovine.Jagode oprati,isjeći i lijepo složiti u korpice.Na pari otopiti želatin,pa kuharskom četkicom premazati napunjene korpice.
Napomena:
Pripremu ove poslastice značajno ćete ubrzati upotrebom gotovih korpica.Kako su načinjene od rastresitog tijesta,može se desiti da se raspadnu od težine pudinga i voća.Korpice možete učvrstiti tako što ćete ih premazati bjelancetom i osušiti.
No comments:
Post a Comment