Bakina pita

Potrebno:

2 kasike likera od pomorandze

60 g isjeckanih badema

1 kg nadjeva od jabuka, suhog grozdja i zacina

8 listova tankih kora

60 g istopljenog maslaca

4 kasike prezle

1 ulupano jaje

visnje

srebrene drazeje za ukrasavanje

Priprema:

Zagrijte pecnicu na 230°C.U sudu promijesajte liker, badem i nadjev od jabuka (sa suhim grozdjem).Jedan list tijesta stavite na dasku, premazite istopljenim maslacom, pospite prezlom, prekrijte drugim listom pa i njega premazite maslacom.1/4 nadjeva od jabuka rasporedite na sredinu tijesta po duzini (ostavite po 9 cm sa svake strane).Uvijte tijesto oko nadjeva.Tako napravite 3 rolne.Njih stavite u podmazan i brasnom posut pleh.Ulupanim jajetom premazite svaku rolnu.Pecite dok pita ne postane zlatnosmedja.Pecenu i ohladjenu pitu ukrasite visnjama i srebrenim drazejama.