Vocni sudzuk

Potrebno:

1 l vode

500 g secera

1 kg voca po zelji ( jabuke ili maline, visnje...)

malo vocnog soka

4 kesice pudinga od vanilije

15-20 komada petit beure keksa

Priprema:

Secer i vodu kuhati 10 minuta.Dodati odabrano ocisceno i isjeckano voce pa kuhati jos 10 minuta.U malo soka umutiti puding od vanilije, skinuti sa sporeta kuhano voce, umijesati prah za pudng, vratiti na vatru pa kuhati dok ne pocne da se zgusnjava ( kad za varjacom ostaje trag).Keks umakati u vocni sok i redati u dublji sud, preko njega izruciti vocnu masu i ostaviti na hladnom da se stegne.Sijeci na kocke.