Prilagođeno pretraživanje

Saturday, February 18, 2012

Cokoladni puzici

Potrebno:

1 kasika kakaa
1,5 kasicica praska za pecivo
380 g finog brasna
1 jaje
1 kesica vanilin secera
210 g smedjeg secera
180 g maslaca
1-2 kapi ekstrakta nane

Priprema:

1. Maslac i secer pjenasto umutite, pa dodajte i vanilija secer i jaje.Brasno sa praskom za pecivo prosijte, potom dodajte maslacu i seceru i sve zajedno jos jednom umijesite.
2. Tijesto podijelite na 2 dijela i u jedan dio umijesite kakao.Drugu polovinu zacinite ekstraktom nane.
3. 2 tijesta posebno razvucite u iste pravougaonike debljine do 2 mm.Tijesto sa kakaom polozite na masni papir.Tijesto sa ukusom nane polozite preko tijesta sa kakaom i zajedno ih urolajte.
4. Rolat umotajte u providnu foliju i stavite u frizider na sat vremena.
5. Nakon tog vremena, rolat izvadite iz frizidera, skinite foliju i ostrim nozem isijecite na kolutove.
6. Pecite na srednjoj temperaturi (180°C) 10-15 minuta.
7. Izvadite iz rerne, ostavite u tepsiji jos 2-3 minuta, potom ih izvadite na resetku ili dasku i ostavite da se ohlade.

No comments:

Recepti Headline Animator