Potrebno:
4 jaja
75 g + 50 g secera
80 g brasna
70 g skrobnog brasna
1 kasicica praska za pecivo
1 kasika naribane kore limuna
1 tegla kompota od visanja
1 puding od vanilije
4 dl mlijeka
80 g mljevenog maka
2 dl slatkog vrhnja
1 vanilija secer
1 kasika secera u prahu
Priprema:
1. Ispecite tijesto i uvijte ga u vlaznu krpu u rolat.Iscijedite visnje iz kompota, pa 12 visanja stavite na stranu.Ostale nasjeckajte.
2. Skuhajte puding po upustvu.
3. Prokuhajte mak s mlijekom i umijesajte pola pudinga, a u drugu polovinu umijesajte nasjeckane visnje.
4. Odmotajte rolat i premazite ga s oba fila i ponovo umotajte u rolat.Odlozite ga u frizider da se stegne.Prije posluzivanja, isijecite ga na kriske i svaku krisku ukrasite slatkim vrhnjem, vanilija secerom i visnjama iz kompota.
No comments:
Post a Comment