Zapečeni krompir i tikvice

Potrebno(za 4 osobe):

2 tikvice(400 g)
600 g kuhanog krompira
200 ml jogurta
200 g sitnog sira od obranog mlijeka
2 jajeta
1 supena kašika ulja
so,biber
peršun,bosiljak
200 g crnog hljeba

Priprema:

Krompir oguliti i isjeći,kao i tikvice,na kolutove.U podmazan pleh poredati povrće,sve preliti razmućenim jajima uz dodatak jogurta i sitnog sira.Začiniti i sve posuti sitno sječenim peršunom i bosiljkom.Zapeći u rerni na 200 stepeni C dok ne porumeni.

Energetska vrijednost:380 kcal
Sadržaj bjelančevina:19 g(20%)
Sadržaj ukupnih masti:10 g(24%)
zasićenih masti:3 g
holesterola:115 mg
Sadržaj ugljenih hidrata:55 g(56%)
Sadržaj natrijuma:700 mg
Sadržaj vlakana:8 g