Potrebno:
1 kg zelenih šiljatih paprika
3-4 kašike mladog kajmaka
so
2-3 kašike ulja
Priprema:
Paprike ispecite u rerni ili na ploči pa ostavite da se zapare 5-10 minuta i onda im ogulite kožicu.Na teflonsku tavu sipajte malo ulja-2-3 kašike,pa složite paprike,posolite,pržite pokrivene da omekšaju.Potom dodajte kajmak i još malo prodinstajte da se napravi fini sos.Ovako pripremljene paprike jedite tople sa salatom od paradajza.
Prije serviranja paprikama možete dodati sitno sjeckani bijeli luk.
No comments:
Post a Comment