Prilagođeno pretraživanje

Friday, December 21, 2007

Ćevap na travnički način

Potrebno:

70 dkg debljeg mesa(najbolje od buta)
70 dkg luka
zelena paprika
nekoliko komada svježeg paradajza
malo krompira
masnoća
biber mljeveni i u zrnu,so

Priprema:

Meso operite i izrežite na srednje komade.Luk očistite i svaku glavicu vertikalno presjecite na 4 dijela.Paprike očistite,izrežite na kolutiće.Krompir ogulite i izrežite na kocke.Sve posolite,dodajte nekoliko zrna bibera,izmiješajte i stavite u posudu.Preko dodajte na kriške isječeni paradajz i malo vrele vode.Ćevap poklopite i polako dinstajte na umjerenoj temperaturi.

No comments:

Recepti Headline Animator