Prilagođeno pretraživanje

Sunday, December 16, 2007

Ananas s bademom

Potrebno(za 4 osobe):

500 g kompota od ananasa
sok od pomorandže
20 g putera
60 g badema
60 g smeđeg šećera
30 ml ruma

Priprema:

Na umjereno zagrijanom puteru nakratko popržiti šećer.Kad počne da se karmelizuje,dodati kolutove ananasa.Okretati nekoliko puta da poprime lijepu boju,a potom sipati rum i poslasticu flambirati.Sve zaliti sokom od pomorandže i nakratko ukuhavati.Kolutove ananasa dekorisati bedemom.

Energetska vrijednost:310 kcal
Sadržaj bjelančevina:4 g(5%)
Sadržaj ukupnih masti:12 g(34%)
zasićenih masti:3 g
holesterola:12 mg
Sadržaj ugljenih hidrata:44 g(61%)
Sadržaj natrijuma:30 mg
Sadržaj vlakana:3 g

No comments:

Recepti Headline Animator