Potrebno:
5-6 većih paprika
1 tikvicqa
1 mrkva
glavica luka
3-4 veća krompira
kašika sira parmezana
začini
Za zaljev:
kiselo vrhnje
malo mljevene paprike
kašika brašna
pavlaka
Priprema:
Ogulite krompir,tikvice,mrkvu i sve izrendajte.Luk isjeckajte na sitno.Sve sastojke pomiješajte,povegetite,pobiberite i filujte paprike.Paprike redajte u tepsiju.Višak smjese pospite po vrhu filovanih paprika.Na paprike stavite kašiku maslaca,podlijte sa malo vode i stavite ih u rernu da se peku.Kad su paprike skoro pečene,pomiješajte,pavlaku,kiselo vrhnje,mljevenu papriku i brašno i prelijte jelo.Vratite nazad u rernu i pecite još nekoliko minuta.
No comments:
Post a Comment