Potrebno:
3 cijela jajeta
1 pavlaka
1 solja (casa od pavlake) secera
1 solja ulja
1 solja griza
gotove kore za baklavu
Priprema:
Umutiti 3 cijela jajeta u to dodati pavlaku, ulje, secer i griz te tim nadjevom filovati kore.Poslije 5-6 kora (sredina kolaca) narendati jabuke ili isjeckati visnje te dalje redati kore redom i filovati.Baklavu isjeci prije pecenja.Ispeci i preliti serbetom koji se priprema od 1,5 solje secera i vode tek da prelije kolicinu secera.
No comments:
Post a Comment