Potrebno:
250 g mljevenih badema
250 g secera u prahu
2 kafene kasicice limunovog soka
2 kasicice visnjevace ili brendija
2 bjelanceta
nekoliko kapi esencije badema, po zelji
malo secera
Priprema:
Pomijesati bademe i secer u posudi srednje velicine.Dodati limunov sok, visnjevacu i esenciju badema.Postepeno umijesati bjelanca da bi smjesa bila ljepljiva, ali ne i vlazna.Mijesiti tijeso dok ne postane glatko na dasci za mijesenje posutoj secerom u prahu.U motati u plasticnu foliju.U frizideru moze da stoji i do 4 sedmice.
No comments:
Post a Comment