Potrebno:
250 g kristal secera
0, 5 dl vode
1 stangla cokolade
250 g mljevenih oraha
Za glazuru:
200 g secera u prahu
malo limunovog soka
malo mlijeka
Priprema:
Skuhati sirup od secera i vode, staviti cokoladu, mijesati dok se ne rastopi i na kraju dodati mljevene orahe.Skinuti sa vatre i izruciti na dasku posutu secerom u prahu.Mijesiti jos malo i oblikovati cetvrtast kolac debljine 1 cm.Zatim pjenasto umutiti secer sa sokom od limuna i malo hladnog mlijeka, sve dok se ne dobije gusta masa.Ovom glazurom premazati tijesto, a sutradan sijeci na kocke.
No comments:
Post a Comment