Potrebno:
250 g secera
4 jajeta
20 g oraha
100 g suhog grozdja
150 g smokava
100 g suhih sljiva
malo cimeta
brasna koliko je potrebno
Za preljev:
10 kocki secera
kasika vode
sok od 1/2 limuna
Priprema:
Umutite pjenasto jaja (posebno zumanca, a posebno bjelanca) i secer, dodajte sjeckane orahe, suho grozdje, isjeckane smokve, isjeckane suhe sljive, cimeta po ukusu i brasna da se masa umijesi tvrdje.Kalup za pecenje podmazite, pospite brasnom i ispecite tijesto u zagrijanoj rerni.U medjuvremenu, od kocki secera, vode i soka od limuna napravite sirup.Prelijte ga preko kolaca i vratite poslasticu na 2-3 minuta u rerni.
No comments:
Post a Comment