Prilagođeno pretraživanje

Sunday, March 25, 2012

Torta od vocnog jogurta sa kupinama

Potrebno:

175 g maslaca
250 g secera
1 kasika narendane kore limuna
3 jajeta
20 g brasna
100 kokosa
2 kesice praska za pecivo
50 ml likera od kokosa
300 g kupina
1, 5 kesica zelatina
400 g svapskog sira
150 ml jogurta od vanilije
400 ml slatke pavlake
viski ili konjak

Priprema:

1. Pjenasto umutiti 175 g maslaca, 175 g secera i narendanu koru limuna.Postepeno dodavati zumanca, neprestano muteci da masa ostane pjenasta.Umijesati cvrsto umucen snijeg od bjelanaca.Dodati brasno, kokos i prasak za pecivo.
2. Kalup za tortu obloziti masnim pekarskim papirom, izliti umucenu masu za patispanj.Peci u zagrijanoj rerni na 175°C oko 30 minuta.Izvaditi i ohladiti.
3. Izmijesati svapski sir sa jogurtom od vanilije, dodati 75 g secera, liker od kokosa i viskija ili konjaka po ukusu.Umijesati rastopljen zelatin.Staviti u frizider da odstoji 30 minuta.U ohladjeno umijesati cvrsto umucenu slatku pavlaku.
4. Oko pecenog patispanja postaviti obruc od kalupa za tortu, preko njega rasporediti pripremljenu masu, odozgo staviti kupine.Drzati u frizideru.

No comments:

Recepti Headline Animator