Posne stanglice od ljesnika

Potrebno:

250 g secera

100 g suhog grozdja

sok od 1/2 limuna

cokolada

250 g mljevenih ljesnika

100 g smokava

250 g juznog voca (ananas, banana, hurma)

Priprema:

Secer staviti u serpu, naliti vode da secer ogrezne i skuhati kao za slatko.U kuhani sirup dodat mljevene ljesnike, suho grozdje i sitno sjeckane smokve.Sve promijesati sa sirupom i dalje kuhati na vatri.Dasku posuti secerom i na nju izruciti masu.Tijesto podijeliti na 2 dijela i rastanjiti na pola prsta debljine.Kada se tijesto ohladi, jedan dio premazati sokom od slatka, pa onda namazati ovim nadjevom: 250 g juznog voca isjeckati na rezance i ravnomjerno nanijeti po tijestu.Drugi dio tijesta staviti odozgo, pritisnuti da se tijesto sjedini sa nadjevom.Potom tijesto preliti rastopljenom cokoladom.Sijeci na stangle.