Potrebno (za 4 osobe):
4 pileca bataka
200 ml jogurta od obranog mlijeka
1 kasicica ljute paprike
so
biber
sok od 1 limuna
kim
kari
djumbir
400 g krastavaca
300 g kuhanog pirinca
Priprema:
Pilece batake odvojiti od koze i kostiju.U jogurt staviti sve zacine, sipati limunov sok, dobro izmijesati i spremljene batake staviti u ciniju sa jogurtom i zacinskom mjesavinom.Marinirane batake poredati u rernu i peci na 200°C, oko 30 minuta.Na dno tanjira poredati tanke kolutove krastavca, odozgo sipati kuhani pirinac a na vrh staviti pecene batake.
No comments:
Post a Comment