Rolada

Potrebno:

1 pakovanje zamrznutog lisnatog tijesta

Za fil:

4 jaja

200 g secera

200 g mljevenih badema

100 g grozdjica

4 kasike slatkog vrhnja

6 kasika prezli

naribana limunova korica

Za premazivanje:

1 jaje

Priprema:

1. Lisnato tijesto tanko razvaljajte.Pjenasto izmijesajte jaja i secer te umijesajte mljevene bademe, grozdjice, slatko vrhnje, prezle i naribanu limunovu koricu.

2. Na svaki dio tijesta rasporedite polovinu fila i oblikujte roladu.

3. Povrsinu rolade premazite jajetom i pecite u rerni zagrijanoj na 220°C oko 30 minuta.

Posluzivanje:

Roladu narezite na kriske i po zelji prelijt toplim preljevom od malina ili sumskog voca.