Sastojci:
1/4 litra slatke pavlake
100 grama suvog grožđa
80 grama putera
4 jaja
4 kašike šećera
40 grama čokolade
2 šolje mleka
1 kašika ruma
Način pripreme:
Dobro umutiti 4 žumanceta sa 4 kašike šećera. Dodati rastopljenu čokoladu i mleko. Staviti na paru i kuvati dok se ne zgusne. Skuvani krem skloniti sa vatre i dodati umućen puter, pa mešati dok se sve ne ohladi. Pavlaku dobro umutiti, sjediniti s ohlađenim kremom, dodati suvo grožđe i rum i dobro izmešati. Sipati u posudu i staviti u zamrzivač.
No comments:
Post a Comment