Prilagođeno pretraživanje

Monday, January 7, 2008

Palaćinke s piletinom

Potrebno je:

12 palačinki

Za nadev:

2 bela mesa
250 g graška
120 g majoneza
2 dl pavlake
2 manja kisela krastavca
1 šargarepa
malo aleve paprike
so, biber, prezle, "pomešani začini"

Za paniranje:

2 jaja
brašno, prezle

Način pripreme:

Umutiti i ispeći palačinke. Piletinu skuvati, odvojiti je od kostiju i iseckati na kockice. Obariti grašak i šargarepu i dodati začine. Pomešati piletinu s povrćem, majonezom, iseckanim krastavčićima i pavlakom. Ovim filom nadevati palačinke i uvijati ih kao sarmice. Zatim ih uvaljati u brašno, jaja, prezle i pržiti na vrelom ulju.

No comments:

Recepti Headline Animator