Sastojci:
4 žumanca
1,5 kašičica ekstrakta vanile
125 grama šećera
300 ml mleka
300 ml slatke pavlake
Način pripreme:
Penasto umutite žumanca i šećer. Ovoj smesi postepeno dodajte toplo mleko. Smesu ulijte u duboku posudu i, uz mešanje, lagano zagrevajte (ne sme da proključa), sve dok krem ne postane dovoljno gust. Skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte slatku pavlaku i ekstrakt vanile. Sladoled hladite u zamrzivaču nekoliko sati.
No comments:
Post a Comment