Kolac sa jabukama

Potrebno:

500 g keksa "petit beure"

1 kg jabuka

2 pudinga od vanilije

2 slaga

Priprema:

Jabuke oljustiti i izrendati, zatim staviti da se prokuhaju u 1/2 l kljucale vode.Nakon toga dodati 2 kesice pudinga od vanilije koje je prethodno potrebno razmutiti u 1 dl vode.Masu malo prokuhati dok se ne stvori zelatinozna masa.U pleh redati keks (nakvasen u sok ili mlijeko), preko keksa sipati vruc fil i nakon toga jos jedan red keksa.Kada se ohladi po zelji ukrasiti umucenim slagom.