Prilagođeno pretraživanje

Thursday, February 2, 2012

Pita sa suhim sljivama

Potrebno:

500 g kora za pitu
750 g suhih sljiva
250 g oraha
ulje
voda

Priprema:

Sljive oprati, ocistiti od kostica i sa malo secera proprziti na laganoj vatri.Sljive se dinstaju dok ne omeksaju, ali ne bi smjele da se raspadnu.Redati po 3 kore, svaki red prskati mjesavinom ulja i vode, odozgo stavljati nadjev od sljiva po ivici, posuti mljevenim orasima i urolati pa redati u podmazan pleh, poprskati uljem i vodom.Peci pitu na umjerenoj temperaturi oko pola sata, jos vrucu pitu zaliti sirupom koji je ostao od dinstanja sljiva, isjeci parcad pa servirati.

No comments:

Recepti Headline Animator